생활 기록부
제주 우무 후기 (초당옥수수푸딩,커스터드푸딩) 본문
제주만 가면 들리는 듯한 '우무'
이번에도 어김없이 들려줬다.
[영업 시간]
매일 오전 9시~오후 8시
[주차]
가게 근처 공영 주차장 이용
- 한림읍 한림상로 17
- 한림읍 한림상로 2
우무는 제주 한림쪽에 위치해있고, 제주 서편에 있음!
벌써 세 번째 방문인 것 같은 우무.
겨울에 간건 처음인 듯 한데
전등에 빨간 리본 달아둔 센스 너무 귀엽다ㅎㅎ
우무 푸딩은 솔직히 이미 아는 맛이기에 큰 기대는 없었지만... 원래 아는 맛이 무섭다고 ㅋㅋ
맛에 대한 기대감이나 설렘은 없어도,
그 아는 맛이 맛있는 맛이기에 제주 오면 매번 들리게 되는 듯 하다.
감히 우무의 상징, 우무의 포토존이라고 할 수 있는 철판 벽(?) 되시겠다.
우무 가게 오른 편에 있는 벽인데,
캐릭터 그림이 그려져 있다.
이번엔 12월이라구 저렇게 크리스마스 분위기 나게 캐릭터 꾸며놓았는데 요거 왤케 센스있구 귀여운지 ㅋㅋ
매번 같은 모습의 벽만 보다가 이렇게 꾸며진 벽을 보니 신선하고 새로운 느낌 나서 좋았다.
우무 가게 왼편엔 '우무솝'이라고
비누를 파는 가게도 하나 생겼다.
우무 푸딩도 그렇듯 여기도 마찬가지로 우뭇가사리를 이용해 만든 비누를 판매한다고 한다.
우무 잘 된다~ 잘 된다~ 싶더니 굿즈 사업부터 이젠 비누까지!
이젠 우무가 푸딩만 파는 곳이라기 보단 하나의 브랜드로써 자리잡고 있구나 싶다.
(캐릭터가 귀엽긴 해?)
평일에 방문한건데 바로 들어가진 못했고 앞에 한두팀 정도 있어서 대략 5분 이내로 웨이팅하고 들어간 것 같다.
어차피 여긴 테이크아웃 전문이니 순환이 빨라
딱히 웨이팅이라고 말하기도 쫌 민망한?
어쨌든 기다리긴 기다렸다는거~
아니 그나저나 매번 방문할 때마다 3가지 맛만 있었는데 그새 6가지 맛으로 늘어나있었다! (오 왠열)
원랜 커스터드/말차/초코 이렇게 3개였는데
+ 구좌당근/얼그레이/초당옥수수푸딩
이렇게 3가지 맛이 시즌 메뉴로 추가되있었다.
고민 고민하다가...
믿고 먹는 커스터드 푸딩과
초당 옥수수 푸딩 요렇게 2개를 주문!
푸딩은 모두 개당 6,800원으로 가격 동일
(솔직히 ㄱㅐ비싸다...)
푸딩 2개 포장 완!
솔직히 우무는 맛도 맛인데
이 포장이 진짜 하얗고 깔끔하니 예뻐서 기분이 좋다.
저 종이백 받으면 맨날 안버리고 모아두는 듯.
우무 푸딩은 방부제가 들어가있지 않아
포장 후 가급적 빠르게 먹는걸 권장하고 있다.
그거라면 댓츠 오케이 권장사항 완벽 준수 쌉가능.
포장하자마자 바로 차에서 바로 먹어주기~
요건 커스터드 푸딩!
크기가 좀 작아보이게 나왔는데
실제로 크기가 작은 편은 아니다.
여긴 포장 참~ 감성적이고 이쁘게 해줘?
솔직히 커스터드 푸딩은 말해모해다.
딱 우무의 시그니처 푸딩인만큼
적당히 달달하니 맛있어 후루룩 잘 들어가는 맛이다.
질감으로 따지면 도토리묵이 많이 묽어져 흐믈흐믈해진 버전 같은 느낌?
예전에 좀 느끼한 푸딩 먹고 별로였던 기억있어서 푸딩은 크게 안좋아한다고 생각했는데,
요 우무 푸딩은 참 맛있다.
근데 커스터드 맛 몬가... 이번에 먹었을 때 미묘하게 살짝 바뀐듯? 한 맛이 들어서
예전만큼 막 맛있다! 이런 느낌은 좀 덜했다.
뭔가 맛이 비슷은 한데 정말 미묘하게 달라진 느낌 ㅋㅋ
다음은 초당 옥수수 푸딩!
독특하게 초당옥수수푸딩은 다른 푸딩과 다르게
옥수수 조각이 작게 하나 올라가있다 ㅋㅋ
꽤 귀여운 비주얼^^
솔직히 요건 큰 기대 없기도 했고
커스터드 푸딩과 색이 정말 비슷하게 생겨서 맛도 뭔가 큰 차이 없을거라 생각했는데...
아니 왠걸.
커스터드 푸딩보다 이걸 훨씬 맛있게 먹었다!
옥수수 맛과 향도 굉장히 진하게 나고
커스터드 푸딩보다 훨~씬 더 단맛이 강하다.
이거 먹고 커스터드 푸딩 먹으면 좀 심심하다 느껴질 정도로?
옥수수 향 정도만 약하게 나겠지 했는데 옥수수 향과 맛 둘 다 진하게 나서 특색있었고,
옥수수의 고소함과 푸딩 특유의 달달함이 잘 어우러져서 요 푸딩 완전 맘에 들었다.
새로운 맛 도전하고 대성공해서 기분 좋아짐^^
덩달아 구좌당근이랑 얼그레이 푸딩 맛도 궁금해졌다.
고건 다음에 가면 먹어보는 걸로!
암튼
오랜만에 찾은 우무는 '초당옥수수푸딩 맛집이었다~'로 결론 땅땅
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