제주 힙한 카페 인스밀

전부터 가보고 싶었던 인스밀​이라는 카페에 다녀왔다.

 

[영업 시간]

매일 오전 11:30~오후 6:30 (오후 6시 라스트 오더)​

*설날 같은 명절은 쉬는 경우가 있어 네이버나 인스타 공지 확인 필수

https://www.instagram.com/ins_mill/

 

인스밀은 서귀포 대정쪽에 위치한 곳으로

제주 남서쪽에 위치해있어 나름(?) 애월이나 협재

뭐 요런 대중적으로 많이 알려진 곳보단 비교적 사람들이 잘 가지 않는 곳에 위치해있어 좋았다.

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확실히 카페 근처로 오니 좀 조용한 느낌이었음.

 

들어가는 입구부터 이국적인 냄시 그 자체~

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야자수와 붉은 빛의 흙이 이국적인 느낌을 정말 물씬 내주는 카페로

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어딜봐도 야자수가 크게 크게 많이 많이 심어져있어서

약간 숲 같은데 들어온 느낌도 들고

무튼 굉장히 컨셉이 확실한 곳이란 생각은 들었다.

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입구부터 통창으로 되있어 시원시원한 느낌.

들어가보자고?

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들어가면 카페 자체의 공간은 굉장히 넓은 편인데

공간에 비해 자리가 많은 편은 아니다.

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오히려 그래서 좀 빽빽한 느낌을 덜어낸 느낌?

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아무튼 들어가자마 자리가 다 차있어 난감했는데

마침 딱 한 테이블이 나가시길래 냉큼 앉았다.

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물론 야외랑 카페 2층에도 자리가 있긴 한데

겨울이라 추워서 야외는 절대 앉아있을 수 없었다...ㅠ

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아무래도 야외 좌석도 있어선지 실내 좌석이 그렇게 많은 편은 아니었는데 겨울에 와서 그른가 고건 좀 아쉬웠음.

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확실히 뷰가 특징인 곳이라 겨울보단 여름에 오면 야외 뷰를 즐기기에 좀 더 좋을 것 같단 생각도 들었다!

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그리고 사람들이 꽤 있어서 자리 사진을 못찍었는데 여기 자리 배치가 굉장히 독특하다...!

좀 신선하다 느꼈을 정도로 ㅋㅋ

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흔히 카페라 하면 테이블이 있고 서로 마주보게 의자 하나씩 배치해두는게 일반적인데, 여긴 그렇지 않다.

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카페 들어오는 입구 기준으로 왼편에 통창이 하나 크게 있는데 모두가 앉으면 그 통창을 바라보는 방향으로 되있음 ㅋㅋ 한 마디로 모두 앉아있는 방향이 같다.

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그 모습을 카페 밖에서 바라보면 이런 모습이다ㅋㅋ

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사진을 좀 멀리서 찍어 잘 안보이긴 하는데

저 유리창을 자세히 보면 모두가 일렬로 앉아 한 방향을 바라보고 있음 ㅎㅎ

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카페 내부에 일자 형태로 기~다란 의자가 쭉~ 한 3개 정도 나열 배치되있고, 거기에 철제 테이블이 중간 중간 하나씩 비치되있는 구조라 자리 배치가 굉장히 독특하다고 느껴졌다.

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처음엔 이게 맞나? 다른 자리 없나? 했는데 그게 맞았다.

so 신선 ㅋㅋ

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일단 자리부터 잡고 주문한 메뉴는 2개인데

메뉴판 보고 이름부터 독특하지만 뭔가~ 여기 시그니처같아 보이는 '보리개역' 하나와 '아메리카노' 하나를 주문했다.

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보리개역 6,000원

아이스 아메리카노 6,000원

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처음엔 '보리개역이 뭐지...?' 했는데 저런 사발에 담아주는 음료일줄이야 ㅋㅋㅋ

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처음 보자마자 되게 당황했고 신선함 그 자체였다...!

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음료는 픽업대에서 내가 직접 들고와야 하는 시스템인데 나무 트레이 크기가 작으면서도 은근 무겁고, 또 거기에 무슨 큰 사발 같은게 하나 올려져있으니 들고오면서 혹시라도 엎을까봐 조마조마하면서 걸어옴ㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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이게 요새 감성인건가 싶어서 들고 오는 순간 수많은 생각이 스쳐갔다.

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수많은 생각이 오고간 두 번째 순간은 바로

저 보리개역을 내가 두 손으로 잡고 사발째 마시고 있을 때였다^^

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완전 '여긴 어디, 나는 누구...?' 그 잡채.

내가 지금 여기서 뭐하고 있는거지? 싶은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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근데 또 어이없는건 저 보리개역 맛있다;

진짜 맛있게 먹음.

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맛은 딱 달달하고 고소한 미숫가루 맛, 곡물 음료 맛 생각하면 되는데 워낙 할미입맛인지라 그런 고소+달달한거에 환장해서 너무 맛있게 먹음 ㅋㅋㅋㅎㅎ;;

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심지어 얼음 녹기 전에 다 마셨는데 다 마시고 나니 쫌 아쉬울 지경...ㅋ^^ㅎ

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아이스 아메리카노는 맛 무난하니 나쁘지 않았고,

요건 약간 밍밍한 아메리카노 맛이라기 보단

쓰고 신 맛이 딱 확실하고 진하게 느껴지는 맛이었다.

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근데 좀 맛이 강한 편의 커피여서

나는 얼음 좀 더 녹고 연해져서야 먹을만 했다.

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그리고 커피 컵에 인스밀 카페 외관을 그려둔 듯한 작은 일러스트가 그려져 있었는데 나는 요런 디테일들이 너무 귀엽게 느껴졌다. ㅋㅋ

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뭐가 작게 까맣게 있길래 '뭐지?' 했는데

자세히 보니 가게 외관 그림이었어 ㅋㅋ

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이런거 별거 아닌 것 같지만

작고 소소한 포인트가 쌓여 나름의 재미요소로 느껴졌다.

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아니 근데 확실히 ㅋㅋ 이렇게 정리하다 보니 느낀건데

인스밀에서 한 경험 자체가 여러모로 신선하긴 했다.

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뷰 좋고 감성 있고 그런거야 둘째치고

카페에서 음료를 사발 째 들고 마시는게 처음이거니와

심지어 그게 또 맛있다는게 어이없는 포인트...^^ㅋㅋㅋ

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혹시 여길 또 오게된다면 보리개역은 재주문할 것 같다.

추천 추천!

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카페 2층에 올라가 바라본 뷰.

큰 나무들이 많아 정말 이국적인 느낌은 확실하게 든다.

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그리고 여기 조경을 워낙 잘 해둬서 어디서 찍어도 사진이 잘 나오는게 장점이었고, 꼭 사진을 안찍는다고 해도 소화시킬겸 이리저리 둘러보기 좋은 카페였다.

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2층은 야외 좌석이라 하늘과 바다뷰를 보기에 더 적합하다!

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딱 일몰 시간에 올라갔더니 해 지는 하늘도 정말 잘 보이고, 노을 지는 모습도 정말이지 너무 너무 예뻐서 한참을 계속 쳐다보다 갔다ㅠ 여기서 본 풍경 진짜 잊지모태!

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아, 그리고 인스밀 카페 자체가 바다랑 근접한 곳에 위치하고 있어 카페 밖으로 나와 보는 바다 뷰도 정말 정말 멋지다.

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특히 이쪽 바다는 막 해수욕하는 그런 해변은 아니라 그런지 사람도 적고 조용해, 해 떨어지는거 유유히 구경하면서~ 멍도 때리면서~ 휴식하기에 굉장히 좋은 바다였다.

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개인적으로 인스밀은 카페 전반적으로 통창으로 되있고

시원 시원하게 뚫려있는 구조라 ​

카페 안도 안이지만

바깥 뷰를 즐기기에 굉장히 좋은 카페라 생각되어

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점심 먹고 오후 2시 이럴 때

아예 날씨 좋고 해가 쨍쨍할 때 오거나,

오후 5시쯤 해질 때 와서 노을 구경을 하는게

이 카페를 즐길 수 있는 가장 좋은 방법이라 생각든다. :)

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특히 이 날 또 날씨가 좋았던터라, 하늘도 맑아 일몰 풍경이 잘 보였는데 그 모습이 정말이지 멋졌다.

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개인적으로 여행와서 굉장히 인상깊었던 장면 중 하나였기에 꼭 날씨 좋은날 인스밀 방문해 멋진 풍경 보며 힐링하는거 진짜 강추한다! :)