편백찜맛집 편편집 성남태평점 다녀왔어요

편편집 성남태평점에 다녀왔다.

​

(가물가물하긴 한데)

원래 여기 소고기 무한리필집이었던걸로 기억하는데

편편집으로 바뀐 듯 하다.

 

[영업시간]

매일 오전 11시~오후 10시

​

샤브샤브와 편백찜과 월남쌈을 모두 좋아하는 나...

그렇다면 이 모든게 나오는 편편집을 안좋아할 수 없쟈나,,,?

​

아무튼 4월 쯤 다녀온거라 꽤 된 후기!

(귀차니즘 이슈ㅎ)

​

가격은 A set(해물/매운해물) - 성인 기준으로

점심 16,900원

저녁 18,900원이다.

​

B set는 A set보다 1,000원씩 더 비싼데

A set와 차이는 샤브샤브 탕 옵션이

'매운해물'이냐 '마라'냐의 차이다.

​

매장 좌석은 넉넉하게 있는 편이다.

막~ 엄청나게 큰 매장은 아니지만 그렇다고 작지도 않은?

​

셀프바는 매장 중간에 위치해있는데

​

샤브샤브 소스, 라이스페이퍼, 라면사리를 비롯한

월남쌈 재료 등등을 직접 가져오면 되고

​

샤브샤브에 넣어먹는 청경채, 배추, 숙주 등의 야채도 직접 가져오면 된다.

​

야채 칸 옆 냉동고엔 샤브샤브용 고기도 있어서

말 그대로 먹고싶은 만큼 무한으로 가져오면 된다.

​

여기 오면 먼저 편백찜부터 알아서 세팅해주신다.

그리고 15분 정도 타이머를 맞춰주신 뒤 알람이 울리면 점원분께서 오시는데

'이제 드시면 되고 편백찜 다 드시면 (편백찜 통)빼드릴게요~' 하며 편백찜 뚜껑을 가져가신다.

​

하 진짜... 이거 기다리는 15분이 왤케 영겁같은지...^^ㅋㅋ

​

암튼 무한리필이라고 퀄리티 낮은게 아니라

편백찜이 정말 정말 맛있다.

​

편백 향도 솔솔 나고 고기 아래 층엔 숙주가 얹어져 있는데

고기랑 숙주랑 같이 먹으면 진짜 육즙 쫙 나오면서 고소한 맛 나면서

걍 한 마디로 극락임 ㅠ

​

근데 이때 당시 방문했을 땐 편백찜 위에 고명이

만두 4개/새우 2개/청경채/배추/단호박/팽이버섯 요렇게였는데

최근 방문했을 땐 새우가 없었다ㅠ...

또르르

​

요 매장만 그런건지, 아님 정책이 바뀐건지 뭔지 모르겠으나

새우가 은근 꼬소하고 맛있었는데 조금 아쉬웠다는?

​

편백찜을 다 먹었다면

샤브샤브용 야채와 고기를 준비!

​

편백찜 통을 빼면 아래에 샤브샤브 육수가 있어서

여기에 바로 샤브샤브를 해먹으면 된다.

​

개인적으로 요 샤브샤브도 정말 맛있고

은근 육수들이 해물이던, 마라맛이던 다 맛있어서

그냥 취향껏 고르는 걸 추천한다!

​

샤브샤브와 편백찜을 좋아하는 사람에겐 둘 다 즐길 수 있다는 최대 장점이 있고

무한리필에 + 월남쌈도 되고, 샤브샤브 다 먹고 죽도 해먹을 수 있으니

다 먹으면 정말 배가 부르다...!

​

한 마디로 가성비가 괜찮은 곳.

​

그리고 무한리필 치고 맛있다~가 아니라 진짜 맛만 두고 봐도 괜찮은 곳이라

개인적으로 좋아하는 프랜차이즈 중 하나.

​

+)

번외로 내가 가 본 편편집 지점끼리 간단히 비교를 해보자면

​

조금 사람 덜하고 조용하게 즐기고 싶다 -> 성남태평점/광주목현점

상대적으로 매장이 깨끗하고 신설로 가고 싶다 -> 광주목현점

매장이 크고, 주차 편한 곳으로 가고 싶다 -> 용인마북점

​

인 것 같다.

​

매장별 맛의 편차는 그리 크지 않았는데

뭔가 개인적 입맛으로는 성남태평점&광주목현점에서 먹었던게 제일 맛있었던 것 같다.

​

▽편편집 광주목현점 후기는 요기에▽

https://cindyleee.tistory.com/291

편편집 광주목현점 오픈날 다녀온 후기

 

*내돈내먹 후기입니다 :)