동대문 진옥화할매원조닭한마리 내돈내먹 후기

진옥화할매원조닭한마리 본점 서울 종로구 종로40가길 18

영업 정보

연락처

02-2275-9666

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주소

서울 종로구 종로5가 265-22

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영업 시간

매일 10:30 - 다음 날 01:00

23:30 라스트오더

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요 골목으로 쭉 들어오면

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갑자기 이런 가게가 있는데

골목에 있는 가게치곤 가게가 꽤 크다.

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암튼 유명한 맛집 답게도

앞에 웨이팅 하시는 분들이 많았음.

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나는 주말 점심에 방문했는데

대기번호 11번을 받았다.

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근데 49번까지 있고 번호가 도는 시스템이라

사실상 1번부터 기다린건 아니지만,,!

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그럼에도 회전율이 상당히 빠른 편이어서

한 10~15분 정도 기다리고 들어갈 수 있었음!

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우린 본관 말고 옆에 별관으로 안내 받았고

앉기 전부터 이미 닭이 끓기 전 상태로 준비되있음 ㄷㄷ

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어차피 메뉴는 이거 닭한마리 (33,000원) 하나라

따로 주문할 필요 없이 그냥 미리 세팅되어있는 듯.

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별관도 사람이 그득그득하다.

 

다데기랑 간장, 식초, 겨자 등등을 섞어서

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요렇게 양념장 만들어먹는다고 하길래 해봄!

좀 묽게 ? 되서 양념장 만들기 실패했지만

액체류를 적게 넣어 좀 되직하게 만드는거 추천한다 ㅋㅋ ^^;

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끓고 익는데 시간이 좀 걸리는 편이다.

웨이팅 한 시간 만큼이나 기다린 것 가틈.

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근데 맛은 진짜...bb

솔직히 다른데서 닭한마리 먹었을 땐 이거 맛없는건 아닌데 굳이 굳이 먹을 맛인가...? 밍밍한데 싶었는데 아니 웬걸!

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여긴 진짜 국물부터 다름!!

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맑은 국물인데 약간 간이 되있어서 슴슴하지 않고 맛있다.

삼계탕 같으면서도 그거보단 좀 더 맑은 국물 느낌?

시오라멘도 생각나고 암튼 왜 일본인들이

좋아하는지 너무 알겠던 ㅋㅋㅋㅋ 맛이었다.

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마지막에 닭 다먹구 칼국수 면도 잊지 않고 추가해줬다.

보통 떡 사리를 많이 추가해서 드시던데

다음에 오면 떡 사리도 먹어보는 걸루 *_*

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*내돈내산 내돈내먹 후기입니다.