제주 찐추천 맛집 상상함덕

제주 여행 중 들렸던 곳 중 가히 최고의 맛집이라 할 수 있는...

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상상함덕이란 이자카야를 소개한다.

유튜버 선민님 추천 영상 보고 간건데 너무 너무 만족했던 곳이라 ㅋㅋ

추천 포스팅을 안 쓸 수 없자나...?

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[영업시간]

화,수,목,금,토,일 17:00~23:00

매주 월요일 정기휴무

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[주소]

제주 제주시 조천읍 신북로 487 상상 함덕점

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[연락처]

0507-1397-3622

 

일단 제주 함덕 쪽을 여행 간다면 여긴 무조건 들려야 한다.

내 제주도 인생 맛집 부동의 1위는 맛나식당이었는데

거기 위협할 수준의 맛이었음.

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솔직히 가게 외관이나 분위기 보고...

되게 20대 초반들이 오는? (실제로도 대~부분의 손님이 20대였음) 이자카야 느낌 나서 그냥 인스타 감성 주점 같은 느낌이겠거니 했는데...

맛 보고 생각이 180도 바뀌어 벌임.

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가게는 ㄱ자로 되어있는 닷지석과

테이블 몇개가 있다.

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가게가 엄청 큰 편은 아닌데, 닷지석까지 치면 엄청 작은 편은 아닌? 그래도 5~6팀 정도는 한번에 수용 가능한 것 같다.

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웨이팅 할 수 있다는 글을 보긴 했는데 평일 저녁 방문 기준으로 딱 한 자리 남아있어서 다행히 크게 웨이팅 하지 않고 들어갈 수 있었다!

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요건 상상함덕 메뉴판!

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요거 22년도 기준이라 혹시~ 가격 올랐을까 하고 검색해보니 가격... 오르긴 올랐다.

지금은 숙성회 1인 기준 23,000원인 듯ㅠㅠ

요즘 물가 진짜 할말하않...

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암튼 이 날 주문한건 모듬 숙성회 하나와

제주 고등어 봉초밥 하나,

그리고 후토마끼 하나를 주문했다.

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자리에 앉으면 요런 새우튀김...?

같은거랑 오징어젓갈에 크림치즈+꿀이 뿌려진 안주를 먼저 내주시는데 요 오징어젓갈 저게 진짜 별미 별미임!~!!!

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저게 뭔 조합인가 싶었는데 꿀의 달달함과 크림치즈의 고소함과 오징어젓갈의 짭조름함이 합쳐져 되게 잘 어울리는 맛이 난다.

뭐라 설명은 못하겠는데 암튼 맛있음.

 

닷지석에 앉아 회 써는거 구경하는거 은근 소소한 재미^^

사장님들 되게 젊어보이시는데 음식 하나 하나 정성스럽게 내주시는거 보고 이 집 오래가겠구나~ 싶었다.

서울에도 내주세요...

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술도 빠질 수 없어 하이볼 하나 시켰는데

하이볼도 넘 맛있었다.

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딱 너무 쓰지 않고 적당히 달달한 레몬맛 나는 하이볼이라 좋았음~

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그리고 먼저 나온 모듬숙성회!

얼마 안되보여도 횟감 하나 하나가 크고 두꺼워서 먹다보면 양이 적다고 느껴지진 않는다.

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그리고 일단 회 하나 하나 퀄리티가 넘 좋고 신선해서 진짜 맛있게 먹음!

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구성도 다양해서 좋았다!

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그리고 나왔다.

내 사랑 고등어봉초밥!!!!!

 

봉초밥 싸먹는 김이랑 같이 내주시는데 저 김도 엄청 맛있음! 뭔가 바삭하면서 1도 눅눅하지 않은 김맛?

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이 고등어 봉초밥을 그렇게 찬양하던데 나 왜 그런지 너무 알겠자나.......

고등어봉초밥 처음이었는데 여기서 입문해서 내 입맛 너무 높아져버렸고요...?

이거 먹으러 제주도 다시 가고 싶을 지경

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고등어봉초밥 안에 샤리도 한 가득 들어있어서 초밥 크기도 크고 먹을 때 입안 가아-득 차는 맛이 좋다.

그리고 고등어 초밥인데도 위에 토치질 해서 그른가 암튼 비린 맛 전~혀 없음.

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아, 또 고등어봉초밥은 재료 소진되면 품절될 수 있으니 저녁시간에 올거라면 너무 늦지 않게 방문해서 바로 주문하는거 추천!

실제로 우리 다음인가 다다음 오신 분들은 고등어봉초밥 재료 소진으로 주문 못하셨다 ㅠㅠ

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고등어봉초밥 먹으면서 소주 안시키는거 유죄

한라산 시켜 시켜

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배가 정말 너무 불렀지만 야무지게 후토마키도 주문했다.

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사진에서 잘 느껴지려나... 모르겠는데

후토마끼 하나 하나 크기가 진짜 큼!!!!

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한 입에 먹기 힘들 정도로 큰 크기였고, 안에 회도 큼지막하게 들어가있어서 그런가 맛도 좋았다.

후토마키 좋아하는 분들이라면 요 메뉴도 추천!

😋

✔암튼 내 픽은 1.고등어봉초밥 2.후토마끼 되시겠다.

제주도 함덕 여행 중이라면 한번 들려보심이 어떨지!

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*내돈내먹 내돈내산 후기입니다 :)